哈尔滨九三食品有限公司于2003年3月经省政府批准成立的中韩合资企业。企业总投资3920万元，其中大西江农场投资占70％，韩方新星物产株式会社投资占30％。企业现有员工74人，管理人员10人，市场开发人员16人，产品研发人员8人，操作工人36人。
????企业厂址位于哈尔滨市经济技术开发区平房工业区哈平路559号，厂房占地面积10008平方米，是集生产和办公一体的现代化办公楼。
????企业年产量为10000吨，其中酱块5000吨，豆酱5000吨，酱油600吨，预计年产值1685万元。产品70％出口韩国、日本，30％内销，国内市场目前主要是黑龙江、吉林、辽宁等东北地区。
????依豆圆成型酱块：以有机大豆做原料，采用韩国进口设备经过精选、去石、清洗、浸泡、蒸煮、冷却、加入菌种粉碎后压制成型，经过发酵而成。含脂肪酸、蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素、微量元素等
????依豆圆豆粒酱块：原料采用集团种植基地的有机大豆，从韩国进口工艺、设备，经过精选、去石、洗谷、浸泡蒸煮、冷却投入菌种、由微机全自动控制的制曲机完成制曲、干燥、出曲，主要成份：淀粉、脂肪酸、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等。
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